雪の自然と現代的幸福の不自然

昨夜から雪。一面銀世界できれいだが，住民にとっては，やっかいもの。

高度成長以前であれば，冬はコタツに入り茶を飲み，おしゃべりするか，せいぜい薪ストーブのそばで米俵や縄を藁でつくるくらい。みな貧しかったが，それなりに幸せな自然な冬の生活であった。

ところが，常在戦場の現代，雪が降ろうが霰が降ろうが，槍が降ろうが，働かねばならない。そこで，役所は早朝から除雪車を出し，常夏の国から輸入した石油を惜しげもなく使い（燃費1km／ℓ以下？），除雪する。住民は，大枚はたいて冬タイヤに替え，それでもスリップ事故に脅え，積雪渋滞にたえ，通勤せざるを得ない。

農家も大変。現代農業は商品作物でないとやっていけないので，冬に春や夏の野菜や果物をつくるため，ビニール温室を設置し，熱帯輸入の石油を燃やし，雪が降れば，夜中でも起きて倒壊防止のため雪下ろしをせざるを得ない。

不自然なことをしなければ生きられないのが，資本主義社会。現代の豊かさは，不自然なことに幸福を感じること。そのうち，自然中の自然，死さえも克服し，永遠の生という至福を，人間は手にすることになるであろう。

谷川昌幸（C）

柿、未曾有の大豊作の不気味

丹後の村では、柿が大豊作。こんなスゴイ実りは、これまで一度も見たことがない。

柿は、古来、日本に最適の果樹。空き地や田畑の周辺に植えておけば、勝手に育ち、実をつける。農薬、肥料、剪定など、一切不要。文句なしの100％自然農法。（資本主義化した商品作物としての柿は別物）。

それにしても、今年はスゴイ！　あまりにも多くの実をつけたため、実の重さに耐えきれず、多くの枝が折れ、幹さえ裂けてしまった木も少なくない。

多くて穫りきれない。あとは、おやつとしてヒヨドリやサルに進呈しよう。クマが来ると怖いが、今年は山中の野生柿も大豊作なので、危険を冒して里まで降りてくることはあるまい。

大豊作はめでたいが、こんな異常な実りだと、天変地異の前兆かと、少々不安になる。取り越し苦労だろうが、やはり何かにつけ、ほどほどが、よい。面白味はないが。

■無数の実をつけた柿の木／小枝にびっしり結実

■折れたり裂けたりした柿の木／つるし柿

谷川昌幸(C)

Pesticide-free Veg: 無農薬の夢と現実

無農薬野菜は理想だが，現実は，この有様。私は，このような白菜を，時には青虫とともに食べているが，市場では，こんな白菜は絶対に売れない。

スーパーに並ぶ安くて見栄えの良い野菜は，いわゆる「害虫」や「雑草」や病気に強いいくつかの例外を除けば，おそらくすべて農薬まみれであろう（出荷時には残留「許容範囲内」と説明されてはいるが）。都市消費者は，カネを出すのも，青虫や虫食いもイヤなのだから，仕方ない。自業自得。

いまや，自家栽培者と無農薬栽培経費を負担できる人だけが，自然野菜を食べる特権を享受している。

　

谷川昌幸(C)

ネパールの農薬汚染，中国が報道

１．ネパール野菜の高濃度残留農薬
中国の新華社通信記事(７月18日)によれば，カトマンズの野菜の14％から，WHO基準を大幅に超える農薬が検出された。胡椒，ニガウリ，ほうれん草，ジャガイモ，トマト，タマネギなど。検査したのはネパール農業開発省。

農業開発省のJM.カナル氏は，新華社記者インタビューに，「ネパールの農業が化学製品依存になってしまったのは，実に残念だ。････消費者を守るため，厳しい対策をとることにした」と語っている。

ネパール農作物の農薬汚染については，以前から問題にされていた。農薬輸入はこの10年で７倍になっている（Gorkhapatra,1 Jan.2014)。しかし，むろんネパール全土が農薬汚染されているわけではない。農薬多用は，伝統農法の地方貧農ではなく，消費者向け商品農作物を作っている，多少とも資本主義化した農家だ。生活の都市化と，農業の近代化・資本主義化が，農薬まみれ農作物を生み出しているのだ。

　■ネパール都市近郊農業

２．自然離反の農業近代化
農業の近代化・資本主義化は，一般に，農業の自然からの離反，化学肥料・農薬依存をもたらす。この自明の理をわきまえず，上から目線で，優越感にむせびながら，たとえば「上海福喜食品」事件など，中国の食品問題を一方的に非難するのは，天に唾するもの，小国の小児，みっともないことこの上なし。

論より証拠，八百屋やスーパーの生鮮食品売り場にいけば，品定めに余念がない多くの買い物客を目にすることができる。品定めの基準は，(1)安い，(2)大きくて形が良い，(3)新鮮で美しい。（「味」はむろん重要だが，これは食った後でなければ，分からない）。

これが農作物の「商品」としての評価基準であることに間違いはなく，そうであるなら，商品生産者たる農家が，その基準に合わせて，「商品」としての農作物を作るのは当然ではないか。

３．自業自得の日本消費者
かつて高度経済成長期の日本では，すべてとはいわないが相当数の農家が，出荷用と自宅用を分けて栽培していた。出荷用には，化学肥料をたっぷり施し，農薬をふりかけ，大きくて美しい「商品」としての農作物を作った。自宅用は，有機肥料で，無農薬か低農薬で育てた。当然，自宅用は，形が悪く，虫に食われ，切ると中から青虫などが出てくることもあった。それでも農家は，自宅用には，そうした農作物を作り食べていた。安全だと知っていたから。

近くの町の人々も，日々の農作業が見えるので，できるだけ自然な農作物を買って食べようとし，農家もそれが分かっているので，近くの人々には自家用かそれに近い農作物を売るようにしていた。

が，遠くの都市住民の健康のことなど，知ったことではない。都市住民は，農作業のことには関心がなく，目の前の「商品」としての農作物をただ買いたたくだけ。農家としては，消費者の品定め３基準に合わせなければ，農作物は売れない。かくして，日本の農業も化学肥料・農薬依存となった。これは全部，消費者自身が求めたこと。

４．食の安全はカネで買え
食の安全をいうなら，カネをだせ！　形が悪くても，虫食いでも，青虫が出てきても，文句言うな！

そもそも，日本企業は，中国産の食材・食品に，いくらカネを払っているのか？　タイから，鶏肉やエビをいくらで仕入れているのか？　安全なものが食べたいなら，自分の目の届く身近なところでつくられる食材・食品を，適正なカネで買い，食べるべきだ。

食材・食品を単なる「商品」と見なして買いたたく資本主義社会の「根無し草」市民なら，多少の農薬，多少の異物，多少の賞味期限切れなど，我慢せよ。すぐ死ぬわけではないのだから。

　■農薬汚染風刺画(Nepali Times, 2014-07-28)

谷川昌幸(C)