出荷用と自宅用を区別，ネパール農家も

昨日，日本農家は出荷用と自宅用を区別して栽培していたと書いたが，事情はネパールでも同じだ。

「商品野菜を栽培している農家のほとんどは，農地を二つに分けている――出荷用農地では，殺虫殺菌剤，ホルモン剤，化学肥料を使って野菜を作り，自家用農地では，有機肥料だけを使い，農薬は使わない。」(Himalayan,22Jul)

そう，商品農作物生産の資本主義農業においては，自家用/出荷用別栽培は，どこでも見られる，きわめて合理的な農作物生産方式なのだ。日本だけでなく，ネパールでも。そして，おそらくは農産物輸出大国の某国，某々国においても。だから――

「このようなことをする農家は不道徳であり，全くのペテン師であり，消費者の健康をもてあそぶものだ。」(Ibid)

などと，農家を非難してみても，全くの的外れ，お門違いだ。農家には，何の非もない。農薬まみれ野菜は，ネパールの近代的消費者自身が暗黙裏に求めたものに他ならないから。

農薬汚染が高いのは，カトマンズ，バクタプル，カブレ，ダディン，チトワン，バラなどの都市近郊農地だ。その結果，当然，都市部の野菜の残留農薬が高くなる。

カトマンズ野菜市場では，トマト，ナス，カリフラワー，トウガラシ，ササゲ豆，ヒョウタン，ジャガイモなどの野菜類の45%から残留農薬が検出され，特にササゲ豆の場合，なんと97.17%から検出されたそうだ（ekantipur,29 Jul）。

あるいは，ネパール農家は，DDTなど15種類の禁止農薬を使用しているとか，カリマティ市場のほぼすべての野菜からWHO許容基準の３倍の残留農薬が検出されたといった，恐ろしい報道もある（Himalayan,22 Jul）。

しかし，繰り返すが，これは農家の責任ではない。「商品」農作物を求めたのは消費者自身である。だから，ネパールでも，こう言うべきだ――

安全な農作物が食いたければ，農業労働に見合うだけのカネをだせ！
カネも出さず，農薬規制しても，誰がそんなもの守るものか！

　■資本主義農業(写真：philosophers-stoneより）

谷川昌幸(C)